副菜

冷凍ブロッコリーのうまうま塩昆布和え♫

Name: 冷凍ブロッコリーのうまうま塩昆布和え♫
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍ブロッコリー（市販のもの） 200g; 水 大さじ2; 塩昆布 5g; ごま油 大さじ1

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5分

エネルギー110kcal
炭水化物8.5g
脂質7.8g
たんぱく質5.2g
糖質4.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷凍ブロッコリーを使った簡単アレンジ♫塩昆布の旨味とごま油の香りが、間違いのない”うまうまおつまみ”です！冷凍ブロッコリーをストックしておけば、ちゃちゃっと！簡単に１品追加できますよ♫

材料2人分

冷凍ブロッコリー（市販のもの）
200g
水
大さじ2
塩昆布
5g
ごま油
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
冷凍ブロッコリー（市販のもの）を耐熱ボウルに入れて、水を入れる。
1
ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱する。６００W ３分１０秒
2
電子レンジから取り出したら、ボウルの中の水分だけを捨てる。
3
塩昆布とごま油を入れて混ぜ合わせる。
4
お皿に盛り付けて完成！

ポイント

冷凍ブロッコリーを電子レンジで加熱するときは、蒸す様に加熱するのがポイント。そのまま電子レンジ加熱すると加熱ムラが出て、食感も悪くなります。少量の水とラップでフタをすることで、蒸す様にきれいに加熱できます。あと、冷凍ブロッコリーはすでに下ゆでされているので、加熱しすぎにも注意！控えめな加熱で、あとは余熱で解凍するのがオススメです。