冷凍ギョーザはそのまま食べても美味しいですが、アレンジもオススメ!トマトとチーズのソースをかけるとイタリアンな餃子に変身しますよ♪さっぱりトマト風味が餃子にも合います!
粉チーズが調味液に馴染んだ方が良いので、トマトソースを餃子を焼く前に作って、粉チーズに水分を染み込ませておきます。トマトはカットトマトや、トマト缶を使ってもOKです。バジルを生バジルにすれば、より本格的なフレッシュな香りを楽しめます。
トマトを1㎝角に切り、ボウルに入れる
ボウルにA 粉チーズ大さじ2、米酢大さじ2、オリーブオイル大さじ2、バジル(乾燥)小さじ1、塩少々、黒コショウ少々の材料を全て入れる
スプーンを使って、しっかり全体を混ぜ合わせる
冷凍ギョーザ(味の素冷凍食品)をパッケージの表示通りに焼く
焼いた餃子を焼き目を上にして、お皿に並べる
作っておいたトマトソースを餃子の上にかけて、完成!
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冷凍王子❄︎西川剛史
冷凍生活アドバイザー・冷凍食品専門家
【著書】「いますぐ食べたい!冷凍食品の本(自由国民社)」 「冷凍王子の冷凍大全(サンマーク出版)」 【冷凍生活アドバイザー】として、「冷凍」を活かした手軽で健康的で豊かな食生活を提案。冷凍王子として数々のメディアに多数出演。 さらに家庭での冷凍テクニックを理論的に体系的に学べる資格講座として「冷凍生活アドバイザー養成講座」(日本野菜ソムリエ協会)を開講。 (テレビ出演実績) ・NHK「まる得マガジン」 ・TBS「マツコの知らない世界」 ・日本テレビ「ヒルナンデス!」 ・日本テレビ「ZIP!」 ・TBS「王様のブランチ」 ・フジテレビ「めざましテレビ」 など