【ヘルシーレシピ】糸寒天の中華風サラダ

材料2人分

• 糸寒天
  8g
• ハム
  ４枚
• きゅうり
  1うg
• トマト
  1個
• 乾燥わかめ
  2g
• ゆで卵
  1個
• A
  酢
  大さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  砂糖・ごま油
  各小さじ2
• 白炒りごま
  適量

作り方

• 下準備
  ハム・きゅうりはせん切り トマトは3ミリ暑さにスライスする。 わかめ→戻してざく切り。 ゆで卵は半分に切る。

• 1

  糸寒天は水で戻し、乾燥わかめも水またはぬるま湯で戻す。

• 2

  A 酢大さじ2、しょうゆ小さじ2、砂糖・ごま油各小さじ2を合わせてタレをつくる。

• 3

  彩りよく器に盛り、タレをかけて、白炒りごまをかける。

ポイント

★スープ用糸寒天は茹でる手間なく、水に戻すだけで使えます。

作ってみた！

質問