作り方
下準備 |
☆柿の種せんべいをポリ袋に入れて、麺棒などで軽く叩いて細かくする。 ☆オーブントースターの付属の皿にアルミホイルを敷いて、サラダ油〈分量外〉を薄く塗っておく。 |
 |
1 |
鶏ささみは筋を取りながら1本を縦に3本の棒状にして、塩・コショウで下味をつける。 | |
2 |
ささみにA 卵 1個、小麦粉 大さじ2 を付けて、柿の種を袋の中で周りにまぶしてオーブントースターの皿に並べ、上から均一にサラダ油を回しかける。 |
 |
3 |
オーブントースターで4〜5分鶏肉に火が通るまで焼く。 ☆途中焦げるのが心配であれば、アルミホイルを上から被せてくださいね。 |
 |
ポイント
★おせんべいを砕く場合には細かいと均一に付きますが、いろいろな大きさにした方が食感が楽しめます。
★オーブントースターの火力が調整できる場合には焦げやすいので弱火モードで、火力が調節できない場合には途中で焦げすぎないようにアルミホイルを上から被せてくださいね〜。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「ささみ」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
-
簡単 × マスカルポーネ(33)
ヘルシー × 目玉焼き(21)
おもてなし × 海苔(19)
時短 × 春休み(18)
おつまみ × ピーラー(10)
アイデア料理 × めんたいマヨネーズタイプ(9)
簡単レシピ × かぼちゃサラダ(7)
トマト × ニョッキ(4)
ビールに合うおつまみ × かぶの葉(4)
子供に人気 × ブイヨン(4)
お肉のおかず × 黒こしょう(3)
せんべい × 胡椒(3)
オーブン × アーモンドスライス(3)
オーブントースター × 黒こしょう(3)
パーティー × おせちリメイク(3)
ワインに合うおつまみ × 簡単豪華(3)
日本酒に合うおつまみ × 鶏モモ肉(3)
男子が大好き × 黒酢(3)
簡単手軽 × 丼(3)
鶏ささみ × 鶏ガラスープの素(3)
鶏肉 × ジャガイモ(3)
鶏胸肉 × 麺(3)
-
このレシピは子どもが喜ぶ！クリスマスパーティーレシピコンテストに参加しています。
関連コラム
-
2019.10.03
さっぱり「ポン酢」で味が決まる！「かけるだけ」「和えるだけ」「炒めるだけ」のポン酢レシピ
【目次】1.ポン酢をかけるだけ♪鶏肉、豚肉、なす、きのこの簡単レシピ2.あと1品ほしい時に！ポン酢と材料を和えるだけのお手軽メニュー3.ポン酢があれば味が簡単に決まる！主役級の炒め物お... 続きを読む -
2019.05.20
やわらかくてうま味たっぷり！意外と簡単に作れるおしゃれコンフィ
なんとなく知ってるけど…「コンフィ」ってどんなお料理？コンフィとは、油の中で低温調理する調理法のこと。冷凍技術のない時代に、南西フランスを中心としたヨーロッパや中東で、肉を保存... 続きを読む -
2018.12.11
クリスマスに！大人も子どもも喜ぶザクザク「フライドチキン」を作ろう
大人も子どもも大好き♪今年のクリスマスはザクザク系クリスマスチキンでパーティー12月に入りクリスマスムードが盛り上がってきました。「今年のクリスマスのメニューはどうしようかな？」... 続きを読む -
2016.02.03
いっぱい食べたい！でも太りたくない！だから油ゼロで「揚げない鶏のからあげ」
食べたいものをガマンするのは逆効果！食べることが大好きで、大食いの私は、ガマンするのが大嫌い。太りたくはないけれど、食べる量を減らすのも、まずい料理でダイエットするのもイヤ！&h... 続きを読む -
2016.06.08
【最大50％カロリーOFF】調理テクでこんなに脂は減らせる！
【調理前】脂質の多い部位を取り除くだけで最大50％カロリーOFFカロリーOFFの最初の一歩は、調理前から始まります。まず、買ってきた生肉の余分な脂質を取り除きましょう。例えば鶏肉。低カ... 続きを読む
かどや製油株式会社 
西山京子/ちょりママ
【PR】アンケートに答えて当てよう！ BRUNOの人気アイテムを毎月プレゼント！
Nadia新着レシピ
