サンドイッチパンでハロウィンオープンサンド

材料（作りやすい分量です。パン1斤分）

• かぼちゃ
  1/4個(約350g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ4
• A
  牛乳
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• サンドイッチ用食パン
  1斤分
• 紫芋
  1個(50g)
• B
  マヨネーズ
  大さじ1
• B
  砂糖
  少々
• B
  塩・こしょう
  各少々
• スライスチーズ
  2枚
• 焼き海苔
  1枚

作り方

• 下準備
  かぼちゃは皮付きのまま、種とワタを取り、キッチンペーパーを濡らして包み、その上からラップして、電子レンジで3〜5分〈500W〉加熱する。

  
• 1

  皮は取り除き、飾り用に残しておき、かぼちゃをマッシュしてA マヨネーズ大さじ4、牛乳大さじ1、砂糖小さじ1で調味する。

  
• 2

  紫芋もラップで包み、電子レンジ〈600W〉で2分加熱してつぶしてB マヨネーズ大さじ1、砂糖少々、塩・こしょう各少々で調味する。

• 3

  サンドイッチ用食パンはクッキー型でお好みの形に抜く。

  
• 4

  スライスチーズ、焼き海苔もクッキー型で抜き、目や口の飾りも残りの焼き海苔やスライスチーズで作る。

  
• 5

  かぼちゃ、紫芋のマッシュを塗り、顔をかぼちゃの皮やマヨネーズで付ける。

  

ポイント

★かぼちゃの皮を刻んでジャックオランタンの顔を作りました。

作ってみた！

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