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サンドイッチパンでハロウィンオープンサンド

15

2019.09.27

分類主食

調理時間: 15分

ID380588

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★サンドイッチ用食パンで簡単にハロウィンのオープンサンド。
型は100均でも売っています。

かぼちゃ、紫芋は電子レンジで加熱して簡単にマッシュパンプキンができます。

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材料(作りやすい分量です。パン1斤分)
かぼちゃ 1/4個(約350g)
A
マヨネーズ 大さじ4
A
牛乳 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
サンドイッチ用食パン 1斤分
紫芋 1個(50g)
B
マヨネーズ 大さじ1
B
砂糖 少々
B
塩・こしょう 各少々
スライスチーズ 2枚
焼き海苔 1枚
作り方
Point!
★かぼちゃの皮を刻んでジャックオランタンの顔を作りました。
  1. かぼちゃは皮付きのまま、種とワタを取り、キッチンペーパーを濡らして包み、その上からラップして、電子レンジで3〜5分〈500W〉加熱する。
  2. 皮は取り除き、飾り用に残しておき、かぼちゃをマッシュしてA

    マヨネーズ 大さじ4、牛乳 大さじ1、砂糖 小さじ1

    で調味する。
  3. 紫芋もラップで包み、電子レンジ〈600W〉で2分加熱してつぶしてB

    マヨネーズ 大さじ1、砂糖 少々、塩・こしょう 各少々

    で調味する。
  4. サンドイッチ用食パンはクッキー型でお好みの形に抜く。
  5. スライスチーズ、焼き海苔もクッキー型で抜き、目や口の飾りも残りの焼き海苔やスライスチーズで作る。
  6. かぼちゃ、紫芋のマッシュを塗り、顔をかぼちゃの皮やマヨネーズで付ける。
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