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    【基本材料2つ*卵バター不使用】混ぜるだけ!簡単バナナケーキ

    • 投稿日2020/04/18

    • 更新日2020/04/18

    • 調理時間20

    ★【基本材料2つだけ*ホットケーキミックスとバナナだけ】 食感のためにくるみと甘さのためにチョコレートを入れています。 2つだけでシンプルに作っても美味しいですょ♬ ★ホットケーキミックスを使うので、粉をふるう手間もなく、混ぜ過ぎたりしてもきちんと膨らみますよ♡

    材料6人分15cm×12cm×5cmのホーロー容器1台分

    • ホットケーキミックス
      150g
    • 完熟バナナ
      140g(大1本小2本)
    • 板チョコレート
      1枚(50g)
    • くるみ
      30g(無塩タイプ)

    作り方

    ポイント

    ★バナナは必ず完熟のもの、黒い斑点〈スイートスポット〉が出たものが美味しく香り良くできます。 固いバナナの場合には生地が固くなります。その場合には牛乳などを大さじ1〜2加えてくださいね。

    • *基本材料2つ ホットケーキミックスと完熟バナナ *オーブンを180度に予熱する。

      【基本材料2つ*卵バター不使用】混ぜるだけ!簡単バナナケーキの下準備
    • 1

      ボウルにホットケーキミックスとバナナをヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、くるみと板チョコレートの半量を混ぜる。

      【基本材料2つ*卵バター不使用】混ぜるだけ!簡単バナナケーキの工程1
    • 2

      ホーロー容器に薄く油を塗り〈分量外〉生地を流して、飾り用くるみと板チョコレートを散らす。

      【基本材料2つ*卵バター不使用】混ぜるだけ!簡単バナナケーキの工程2
    • 3

      180度に予熱したオーブンで15分焼く。 竹串を刺して、生の生地が付いてこなければ焼き上がりです!

      【基本材料2つ*卵バター不使用】混ぜるだけ!簡単バナナケーキの工程3
    • 4

      お好みで四角や棒状に切り分ける。

      【基本材料2つ*卵バター不使用】混ぜるだけ!簡単バナナケーキの工程4
    レシピID

    389881

    質問

    作ってみた!

    • misarinの作ってみた!投稿(【基本材料2つ*卵バター不使用】混ぜるだけ!簡単バナナケーキ)
      misarin
      misarin

      2020/06/10 11:50

      やっと手に入ったHM⤴︎ ナッツはなかったのですが、小学生の子供がほぼ一人で完食しました(╹◡╹) 御馳走様でした♪

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    あーぴん(道添明子)
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    あーぴん(道添明子)

    料理研究家・栄養士

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    料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

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