Name: 《こんがり磯の香り》たっぷりしらすと海苔のマヨチーズトースト
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: トースト
Ingredients: 食パン 2枚; マヨネーズ 大さじ2; マスタード 小さじ1; しらす干し 40g; もみ海苔 5g; シュレッドチーズ 40g; 粗挽き黒こしょう 適量; バジル 適量

2020.07.04

分類主食

調理時間： 10分

ID 394405

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★【たっぷりしらすと海苔のトースト】
磯の香りのしらす干しともみ海苔をたっぷりのせて、チーズでまとめて食べやすく香ばしくなります。

★チーズは乳製品由来のカルシウム、しらす干しにもカルシウムたっぷりで、海苔にはミネラルが豊富です。
簡単に出来て栄養バランスの良いトーストです。

★こんがりチーズが焦げたところが香ばしくなります。

材料2人分

	食パン	2枚(お好みの厚さ)
A	マヨネーズ	大さじ2
A	マスタード	小さじ1
	しらす干し	40g
	もみ海苔	5g
	シュレッドチーズ	40g
	粗挽き黒こしょう	適量
	バジル	適量(無くても大丈夫です。)

作り方

Point!

★しらす干しの代わりにちりめんじゃこでも応用可能です。

★しらす干しが食べるときにパラパラこぼれないようにチーズを全体に薄く散らすと食べやすく、均一に焦げ目も付きますよ♬

☆A
マヨネーズ大さじ2、マスタード小さじ1
を合わせてパンに塗っておく。
食パンにしらす干し、もみ海苔を乗せ、シュレッドチーズをのせる。
オーブントースターで3〜4分焦げ目が付くまでこんがりと焼く。
お好みでカットして器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
バジルや大葉などあれば、生のまま、一緒にのせて食べると美味しいです。

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