《こんがり磯の香り》たっぷりしらすと海苔のマヨチーズトースト

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2020.07.04

分類主食

調理時間: 10分

ID 394405

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★【たっぷりしらすと海苔のトースト】
磯の香りのしらす干しともみ海苔をたっぷりのせて、チーズでまとめて食べやすく香ばしくなります。

★チーズは乳製品由来のカルシウム、しらす干しにもカルシウムたっぷりで、海苔にはミネラルが豊富です。
簡単に出来て栄養バランスの良いトーストです。

★こんがりチーズが焦げたところが香ばしくなります。

    材料2人分
    食パン 2枚(お好みの厚さ)
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    マスタード 小さじ1
    しらす干し 40g
    もみ海苔 5g
    シュレッドチーズ 40g
    粗挽き黒こしょう 適量
    バジル 適量(無くても大丈夫です。)
    作り方
    Point!
    ★しらす干しの代わりにちりめんじゃこでも応用可能です。

    ★しらす干しが食べるときにパラパラこぼれないようにチーズを全体に薄く散らすと食べやすく、均一に焦げ目も付きますよ♬
    1. A

      マヨネーズ 大さじ2、マスタード 小さじ1

      を合わせてパンに塗っておく。
    2. 食パンにしらす干し、もみ海苔を乗せ、シュレッドチーズをのせる。
    3. オーブントースターで3〜4分焦げ目が付くまでこんがりと焼く。
    4. お好みでカットして器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
      バジルや大葉などあれば、生のまま、一緒にのせて食べると美味しいです。
    22 234
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