レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

《こんがり磯の香り》たっぷりしらすと海苔のマヨチーズトースト

主食

《こんがり磯の香り》たっぷりしらすと海苔のマヨチーズトースト
  • 投稿日2020/07/04

  • 調理時間10

★【たっぷりしらすと海苔のトースト】 磯の香りのしらす干しともみ海苔をたっぷりのせて、チーズでまとめて食べやすく香ばしくなります。 ★チーズは乳製品由来のカルシウム、しらす干しにもカルシウムたっぷりで、海苔にはミネラルが豊富です。 簡単に出来て栄養バランスの良いトーストです。 ★こんがりチーズが焦げたところが香ばしくなります。

材料2人分

  • 食パン
    2枚(お好みの厚さ)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    マスタード
    小さじ1
  • しらす干し
    40g
  • もみ海苔
    5g
  • シュレッドチーズ
    40g
  • 粗挽き黒こしょう
    適量
  • バジル
    適量(無くても大丈夫です。)

作り方

ポイント

★しらす干しの代わりにちりめんじゃこでも応用可能です。 ★しらす干しが食べるときにパラパラこぼれないようにチーズを全体に薄く散らすと食べやすく、均一に焦げ目も付きますよ♬

  • A マヨネーズ大さじ2、マスタード小さじ1を合わせてパンに塗っておく。

    工程写真
  • 1

    食パンにしらす干し、もみ海苔を乗せ、シュレッドチーズをのせる。

    工程写真
  • 2

    オーブントースターで3〜4分焦げ目が付くまでこんがりと焼く。

    工程写真
  • 3

    お好みでカットして器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。 バジルや大葉などあれば、生のまま、一緒にのせて食べると美味しいです。

    工程写真
レシピID

394405

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

道添明子〈あーぴん〉
Artist

道添明子〈あーぴん〉

料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

「料理家」という働き方 Artist History