副菜

【5分でやみつきそら豆】簡単おつまみ!そら豆ガーリック

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物18.2g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質12.6g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★【材料1つやみつきそら豆】 塩ゆでやグリルもおいしいけれど、フライパンで3分で完成! ★空豆をサッとにんにくと炒めて、お酒のおつまみにも、前菜にもぴったりです。 ★フライパンで作りましたが チューブのにんにくを使えば電子レンジ〈600W〉2分です。(チューブの場合は1cm) 生のにんにくの場合には電子レンジでは辛味が残るので、やはり炒めた方がおいしいです。 ★空豆のにんにくラー油炒め 中華風はこちら 🆔391647 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391647

材料2人分

  • そら豆
    250g(7〜8本)
  • にんにく
    2かけ
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 粗挽き黒こしょう
    適量
  • 少々

作り方

  • 下準備
    *そら豆はサヤから出しておく。 薄皮は付けたまま、気になる方は取り除いてください。 *にんにくは芽を取り薄切り。

    【5分でやみつきそら豆】簡単おつまみ!そら豆ガーリックの下準備
  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出す。 ⇨にんにくは取り出しておく。

    【5分でやみつきそら豆】簡単おつまみ!そら豆ガーリックの工程1
  • 2

    そら豆を入れてサッと炒めて、蓋をして1〜2分蒸し焼きにする。

    【5分でやみつきそら豆】簡単おつまみ!そら豆ガーリックの工程2
  • 3

    器に盛り、塩、粗挽き黒こしょうをふる。

    【5分でやみつきそら豆】簡単おつまみ!そら豆ガーリックの工程3
  • 4

    丸ごと焼きそら豆 🆔433434 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/433434

    【5分でやみつきそら豆】簡単おつまみ!そら豆ガーリックの工程4
  • 5

    枝豆ペペロンチーノも美味しいです。 🆔376832 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/376832

    【5分でやみつきそら豆】簡単おつまみ!そら豆ガーリックの工程5

ポイント

★加熱時間は空豆の固さやお好みで調節してくださいね ★枝豆、アスパラガス、いんげんなどでも美味しく出来ますよ♬ 枝豆ペペロンチーノ 🆔376832 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/376832

作ってみた!

質問

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