【らくレピ】やみつき☆塩茹でだけじゃない空豆のにんにくラー油

材料2人分

• 空豆
  200g(7〜8本)
• にんにく
  1かけ
• ごま油
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ1〜2
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  ラー油
  小さじ1(お好みで。)

作り方

• 下準備
  ＊空豆はサヤから出しておく。 ＊にんにくは横に薄切り。

• 1

  耐熱容器に、サヤから出した空豆を入れて、蓋またはラップをして、電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。 薄皮をむいて中身を出しておく。

  
• 2

  フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒め、こんがりきつね色になったら取り出しておく。

  
• 3

  【2】のフライパンに空豆を入れて炒め、A 酒大さじ1、オイスターソース小さじ1〜2、砂糖小さじ1/2、ラー油小さじ1で調味する。

• 4

  器に盛り、にんにくを散らす。

  
• 5

  空豆ペペロンチーノ レシピはこちらです。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390575

  

ポイント

★加熱時間は空豆の固さやお好みで調節してくださいね〜(^^) ★枝豆でも美味しく出来ますよ♬ 枝豆ペペロンチーノ 🆔376832 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/376832

作ってみた！

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