【らくレピ】やみつきになる空豆ペペロンチーノ#簡単#時短
投稿日2020/04/28
更新日2020/04/28
調理時間5分
★空豆をサッとにんにくと炒めてペペロンチーノ お酒のおつまみにも、前菜にもぴったりです。 ★フライパンで作りましたが チューブのにんにくを使えば電子レンジ〈600W〉2分です。 生のにんにくの場合には電子レンジでは辛味が残ります。 生にんにくはフライパンがオススメです。 ★空豆のにんにくラー油炒め 中華風はこちら 🆔391647 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391647
材料2人分
- 空豆200g(7〜8本)
- Aにんにく1かけ
- A赤唐辛子1本(種を取る)
- オリーブオイル大さじ2
- 塩少々
- 粉チーズ大さじ1
作り方
ポイント
★加熱時間は空豆の固さやお好みで調節してくださいね〜(^^) ★枝豆でも美味しく出来ますよ♬ 枝豆ペペロンチーノ 🆔376832 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/376832
- 準
＊空豆はサヤから出しておく。 薄皮もむいておく。 ＊にんにくはみじん切り。 ＊赤唐辛子は種を取る。
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、A にんにく1かけ、赤唐辛子1本を炒める。
- 2
空豆を入れてサッと炒めて、塩で味付けする。 器に盛り粉チーズを振る。
- 3
器に盛り、粉チーズを振る。
- 4
枝豆ペペロンチーノも美味しいです。 🆔376832 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/376832
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
