【丸ごと焼きそら豆】ワンパン3分！ワタまで美味しい焼きそら豆

材料3人分

• 空豆
  400g(10〜12本)
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• A
  水
  大さじ2
• 塩
  適量(お好みで。)
• 粗挽き黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  空豆はサッと水洗いする。竹串や楊枝で破裂防止に穴を開けておく。

  
• 1

  フライパンに空豆とA オリーブオイル小さじ2、水大さじ2を入れ、蓋をして中火にかける。

  
• 2

  さやにこんがり焼き目がつき始めたら、蓋をあけ反対にひっくり返す。再度蓋をし、さらに1分、こんがり焼き目がつくまで焼く。

  
• 3

  サヤを開いて器に盛り、お好みで塩、粗挽き黒こしょうをふる。 ＊サヤのワタはスプーンでこそげて食べられます。

  
• 4

  やみつきそら豆ペペロン 🆔435450 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/435450

  
• 5

  空豆ペペロンチーノ レシピはこちらです。 🆔390575 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390575

  

ポイント

★加熱時間は空豆の固さやお好みで調節してくださいね〜。 新鮮なそら豆ほどゆで時間は短いです。

作ってみた！

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