副菜
【やみつき新玉ねぎのステーキガリバタ醤油】野菜で主役級ご馳走
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー210kcal
- 炭水化物16.0g
- 脂質17.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質14.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
★【材料1つで簡単おかず】 調味料はバター＋しょうゆで味がしみしみ、ご飯が進む、お酒のおつまみにも最適なおかずです。 ★【新玉ねぎの季節にぜひお試しください】新たまねぎのシャキシャキと、とろ〜りとした部分と食感の違いを楽しめます。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 冷蔵庫で3〜４日保存可能です。
作り方
- 1
新たまねぎはくし形に4つ割り、または6つ割りにする。 ＊必ず芯は付けたまま、大きさにより変えてください。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、新玉ねぎの断面をこんがり焼き、蓋をして1〜2分焼く。 途中ひっくり返す。
- 3
新玉ねぎが透明になったら、A バター15g、おろしにんにく小さじ1入れて味をからめ、仕上げに醤油を入れて味を絡める。
- 4
器に新玉ねぎを盛り付け、塩・粗びき黒こしょうをかけて、大葉を添える。
- 5
【玉ねぎの切り方ポイント】 芯は付けたままバラバラにならないように切ると綺麗に仕上がります。
- 6
【丸ごと新玉ねぎのシャキとろステーキ】 🆔410769 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/410769
ポイント
★玉ねぎは新玉ねぎを使いましたが、普通の玉ねぎでも美味しいですよ。 加熱時間は少し長くなります。 ★玉ねぎの切り方は芯を付けたまま切ると、焼いている間にバラバラになりません。
レシピID：482303
更新日：2024/04/30
投稿日：2024/04/30
作ってみた！
コスモス2025/05/23 19:27
新玉ねぎのステーキ〜 ガリバタ醤油がご飯🍚にもお酒にも合いますね☺️ もちろん、自家栽培の青じそを添えて…😺❣️
- コスモス
2025/04/22 08:24
あーぴんさんとお話をしたことが懐かしくて、また作りました😊 やみつきになる新玉ステーキ…😸 外側シャキシャキ、内側とろ～んでめちゃくちゃ美味しいです😋💕 おつまみにはもちろん、ご飯🍚に乗せても最高😽😽😽 青じそはぜーたいに必要ですぅ〜😍🌷💗 あーぴんさん、美味しいレシピをありがとうございます🥰 そして、お優しいコメントをとっても嬉しかったです☺️ 我が家の定番として作り続けるつもりです♥️♥️♥️
- コスモス
2024/06/29 19:14
ボチボチと新玉ねぎは終わりですかね❔ もちろん、我が家の青じそをからめて… やはり、美味しい〜😋
さんたママ2024/06/06 18:18
ちょっと焦がしてしまいましたが、美味しく出来ました☺️ 夫が美味しい！とほぼ1人で食べてしまいました🧅🥹 また作ります🧡
サトちゃん2024/05/02 19:36
ユーザー友さん達が挙って作っていたこのレシピを、僕も作ってみました 新玉ねぎの甘さ、シャキシャキした食感にガーリックバター醤油が絡んで、これはもう黙って食べて飲むしかないですね🤤🍚🍺、、😅 追いブラックペッパーが最後の一仕事、、いい仕事してます😁✌️ 又、リピしたいですね🤗✌️
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