高騰する食材費に負けない献立です。ボリュームも栄養もあるので節約感がありません♪
1日目
キャベツに塩を振っている間に味噌汁を作り、コールスローを仕上げ、唐揚げの順で作ります。
2日目
まず大根を茹でながらぶりに塩を振って、その間にお湯を沸かし(ブリの霜降り用)レンコンを水にさらします。切りものをして味噌汁を仕上げブリを煮ながらレンコンを揚げます。 ブリのあらはこのところずっとお安い‼️レンコンが安くなってきたらぜひお試しください。
3日目
まずとうめしを作り始めます。手羽中を塩こうじに漬けながらナムルをキメます。 スープを仕上げてとうめしを仕上げます。 とうめしは時間はかかりますが手間ははわずか。前日から仕込めば次の日楽ですよ!