ザクザク切って混ぜるだけ!キャベツとりんごのコールスロー

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2021.10.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID 422878

二階堂麻奈美

日々ごはんをかんたんに。きもちが楽になるレシピを贈ります。

あと一品欲しい時のお助けメニュー。りんごの甘さとさわやかな酸味があるから調味料は少なめでOK!
なじんでおいしいレシピだから作り置きにピッタリ。子供も大好きなお味です。

    材料

    2人分
    キャベツ 200g(1/5~1/6個)
    りんご 35g(1/8個)
    小さじ1/2弱
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    レモン汁 小さじ1/2
    A
    こしょう 適量

    作り方

    ポイント

    ✽30分ほど冷蔵庫で冷やすと味が良くなじみます。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. キャベツは2㎝の角切りにする。塩を全体に振り10分おき、しんなりしたら出てきた水分をごく軽くしぼる。
    2. りんごは皮付きのまま1/8の串切りにしてから薄く切る。
    3. ボウルにキャベツとりんごを入れ、A

      マヨネーズ 大さじ2、レモン汁 小さじ1/2、こしょう 適量

      を加え全体に混ぜる。
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