• 2022/11/24
  • 献立
  • 3日分
  • 141

栄養があって時短!子供に大人気の献立

忙しい日でも子供にはバランスよく食べさせたいものですよね。 一汁二菜でもこの組み合わせならばっちり!というメニューを組み合わせています。 大人にもおいしいものを集めています。

1日目

メイン・辛くないエビチリ野菜がしっかり!子供も大人も満足献立

ピーマン→スープ→エビチリの順番で作ると、まな板が生もので汚れたりしても気にならないので効率がいいです♪ ピーマンだけ先に切って煮ている間に切りものを進めるといいと思います(^^)

2日目

メイン・鮭の味噌マヨ焼き へとへとな日でもできる!お助け献立

鮭を焼く→焼きびたしの野菜を切る。(レシピの通り魚焼きグリルで焼いても良いですし、十分熱くなったトースターで焼いてもいいと思います。)その間にスープを作ります。鮭にミニトマトなどを添えると彩りも◎です♪

3日目

メイン・大好き!チキン南蛮 そぎ切りだから少ない油でOK!

タルタルの卵をゆでる→無限パプリカ→もやしの味噌汁→タルタルソース仕上げる→チキン南蛮の順がいいと思います。 鶏肉を最後に扱うことで衛生面も安心です。 チキン南蛮にレタスなどをちぎって乗せるとさらに栄養バランスがアップ!

二階堂まなみ
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二階堂まなみ

料理教室主宰・料理研究家

  • 調理師
  • 野菜ソムリエ
「料理家」という働き方 Artist History