忙しい日でも子供にはバランスよく食べさせたいものですよね。 一汁二菜でもこの組み合わせならばっちり!というメニューを組み合わせています。 大人にもおいしいものを集めています。
1日目
ピーマン→スープ→エビチリの順番で作ると、まな板が生もので汚れたりしても気にならないので効率がいいです♪ ピーマンだけ先に切って煮ている間に切りものを進めるといいと思います(^^)
2日目
鮭を焼く→焼きびたしの野菜を切る。(レシピの通り魚焼きグリルで焼いても良いですし、十分熱くなったトースターで焼いてもいいと思います。)その間にスープを作ります。鮭にミニトマトなどを添えると彩りも◎です♪
3日目
タルタルの卵をゆでる→無限パプリカ→もやしの味噌汁→タルタルソース仕上げる→チキン南蛮の順がいいと思います。 鶏肉を最後に扱うことで衛生面も安心です。 チキン南蛮にレタスなどをちぎって乗せるとさらに栄養バランスがアップ!