
柔らかくなったピーマンは青臭さが消えて旨味が残ります。我が家はおかわり頂きました♪ 普段は食べない子も食べてくれるといいですね。 出来立ても美味しいですが次の日もしみしみでなかなか! 作り置きにもぴったりです。すぐできるのでおつまみやあと一品!ていう時にぜひ。
下準備
ピーマンはヘタとワタを取り半分に切る。
ツナ缶は汁気を切る。

鍋に麺つゆ(3倍濃縮)と水カップ1/2を入れ沸かしピーマンを加える。

蓋をして7~8分ほど弱火で煮込み汁気が無くなってきたらツナ缶を加え混ぜ火を止める。

かつお節・白ごまをかける。
ピーマンは多少多くしても大丈夫です。
レシピID:442759
更新日:2022/08/15
投稿日:2022/08/15
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