少ない油でかんたん!手羽先の甘辛揚げ\包丁まな板いらず/

10

2021.10.21

分類主菜

調理時間: 10分

ID 424125

二階堂麻奈美

日々ごはんをかんたんに。きもちが楽になるレシピを贈ります。

甘辛い手羽先は家族みんな大好き!いつもの基本調味料なのにやみつきの美味しさ!
大人はスパイシーに七味をたっぷり付けて召し上がれ。

唐揚げ フライパン ごま おつまみ がっつり おもてなし ビールに合うおつまみ 名古屋風 子供に人気 お弁当 手羽先 時短 男子が大好き 簡単 絶品

    材料

    2人分
    手羽先 6個
    A
    しょうゆ 大さじ2
    A
    大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    すりおろし生姜 小さじ1/2(チューブでも)
    A
    すりおろしにんにく 小さじ1/4(チューブでも)
    片栗粉 大さじ2
    適量

    作り方

    ポイント

    ✽片栗粉はたっぷり付けてからはたくと、まんべんなくつきます。
    ✽合わせタレは耐熱容器に入れ600Wのレンジで30秒加熱でも出来ます。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ✽手羽先は水分を拭く。
      A

      しょうゆ 大さじ2、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、すりおろし生姜 小さじ1/2、すりおろしにんにく 小さじ1/4

      を鍋で一度沸かす。
    2. 手羽先に片栗粉をまぶす。
    3. 175℃位のかぶる程度の油で1~2回返しながら5分揚げる。
    4. 熱々のうちにたれに漬ける。
      お好みで七味と白ごま(分量外)を振る。
    2 108

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