ぽん酢で食べる✽タラのお手軽ホイル焼き✽フライパン10分

15

2022.01.17

分類主菜

調理時間: 15分

ID 429398

二階堂麻奈美

日々ごはんをかんたんに。きもちが楽になるレシピを贈ります。

器に昆布をひき、蒸し器で蒸す和食の「ちり蒸し」。
手軽に家庭でできるよう、ホイル焼きにしました。
ポン酢をつけて頂きます。
小さい子供にも食べさせたい魚料理。
洗物も少なくて済む、時短料理です。

    材料

    3人分
    甘塩タラ 3切れ
    しめじ 1パック(100g)
    豆腐 1パック(3連ミニパック)
    長ねぎ 1/2本
    大さじ3

    作り方

    ポイント

    生ダラの場合は、下処理をします。
    軽く塩を振って10分置きます。でてきた水分を拭きとって同じように作ります。
    長ねぎの代わりに春菊、しめじの代わりにエノキでも。
    今回は三つ葉を添えてみました。(分量外)小ねぎもおすすめです。
    1. しめじは小房に分ける。長ねぎは斜め切り、豆腐は6等分にする。
    2. アルミホイルを40㎝位出し、中央に甘塩タラを置く。
      しめじ、豆腐、長ねぎを上に乗せる。
      酒を振りかける。
    3. アルミホイルは
      まず長い方を閉じ、左右の短い方も閉じる。
    4. 熱したフライパンに乗せ、蓋をして弱火で10分蒸し焼きする。
      ぽん酢を添える。
    3 237

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    ホイル焼き たら しめじ シニア おつまみ さっぱり ヘルシー すぐできる フライパン 基本の和食 子供に人気 少ない材料 手軽 アイデア料理 時短 簡単レシピ 豆腐 ポン酢 長ねぎ

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ホイル焼き 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは