副菜

【5分】スナップエンドウのおかかチーズまみれ

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5
  • エネルギー40kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

粉チーズとかつお節が良く合います。チーズ好きにはたまらない!絡みも良くなるのでスナップエンドウと衣の一体感が出ます♪ 作り置き、お弁当、おつまみにももってこいです。

材料3人分

  • スナップエンドウ
    100g
  • A
    かつお節
    10g
  • A
    粉チーズ
    小さじ1と1/2
  • A
    醤油
    小さじ1と1/2
  • A
    白ごま
    小さじ1と1/2

作り方

  • 下準備
    鍋にお湯を沸かしながらスナップエンドウのスジを取る。 A かつお節10g、粉チーズ小さじ1と1/2、醤油小さじ1と1/2、白ごま小さじ1と1/2をボウルなどに合わせておく。

    【5分】スナップエンドウのおかかチーズまみれの下準備
  • 1

    沸騰したら塩を入れ(分量外)スナップエンドウを2分茹で水に取る。 食べやすいよう半分に切る。

    【5分】スナップエンドウのおかかチーズまみれの工程1
  • 2

    中にたまった水は切り、和え衣と混ぜ合わせる。

    【5分】スナップエンドウのおかかチーズまみれの工程2

ポイント

スジを取る時はヘタを持って上下同時に取るのがおすすめ。 かつお節の量は多少前後しても大丈夫です。

作ってみた!

質問

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