2023/11/20
15分
ayami
味付けは旨みの詰まったエバラ すき焼のたれ マイルドだけ。これひとつで色々な和食がぐんっとおいしくなります。
2023/03/28
5分
お肉もお魚もごはんもないけど、すぐに食べたいって時におすすめ!!さっと溶けるカレー粉スティックはとっても便利です!!冷蔵庫にいつもある材料で作りました!!ごはんがない日もお豆腐と濃厚な味わいで満足感があります!
2022/11/13
えりんぎの切り方を横に厚めに切るとホタテのような見た目になり、食感もプリッとしていてえびマヨに近い味になります。旨マヨソースもにんにくとみりんを隠し味に入れることでコクのあるソースに仕上げました。節約レシピ、お弁当におすすめです。
2022/11/05
餃子の副菜に、もやしを食べる食文化で生まれ育ちました。大人になり豆もやしのおいしさにはまり、色々なアレンジをする中で最高に美味しい味付けで且つ簡単に作れるレシピができました!しょうがのパンチが効いてて餃子もごはんもすすみます!ぜひお試しください。(節約レシピ、作り置き可能、低カロリー)
2022/10/26
10分
湯葉や山椒は京都でよく口にするので、食べた瞬間京都に行った気分になれます。さっぱりとしたものが食べたいときにおすすめです。湯葉は高タンパク。
名古屋のあんかけスパゲッティの名店の「キャベツベーコン」をイメージして作りました。トッピングのかつおぶしが全体に旨みをプラス。普段よく家にある材料でつくる節約レシピです。
マヨネーズは不使用で、濃厚な味わいに仕上げました。またれんこんのさくさくとした食感を楽しめるように棒状に切りました。作り置き可能、お弁当におすすめです。
2022/05/08
ゆずこしょうを効かせて、大人のためのポテトサラダを作りました。野菜が高騰しているので、乾物(切り干し大根)を上手く使って節約にもなります。切り干し大根の食感と旨みもあって、飽きのこない味わいです。トッピングは青のりがおすすめです。
2019/06/20
20分
ココナッツミルクがスーパーで売っていないので、豆乳ヨーグルトを使用しコクを出しました。
2019/03/10
カリフラワーを大胆に縦にカットし食べ応えのあるステーキに。
プロフィール
おうちで簡単アジアごはんをご紹介します。 フードコーディネーターayami です。 百貨店でフードコーディネーターを経験。 海外旅行が大好き。 おいしい料理をさらにおいしくみせるための盛り付けやスタ...
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