カリフラワーのステーキ

・カリフラワーを上から芯部分に縦に1cm程度の厚さ切る。 　2から4カット切り出す。 ・にんにくをみじん切りにする。

フライパンにオリーブ油・にんにく（みじん切り）をを入れ熱する。 にんにくの香りがでたらカリフラワーを入れ、中火にして両面焦げ目がつくまで焼く。

1にA 醤油大さじ１、みりん大さじ１を入れカリフラワーにからめる。

お皿に盛り付ける。