カラダの芯までほっこりあったまる生姜を使った、寒い日に食べたいあったか献立です。 生姜は加熱することでカラダを温める成分がアップします!
1日目
さつまいもと鶏もも肉としめじのみぞれ生姜煮
【小松菜と焼き薄揚げの生姜入りお浸し】シャキッと香ばしく!
厚揚げ焼きの香味甘辛酢タレ
3品とも生姜を使って、カラダの芯までほっこり温まれる献立です。 厚揚げと薄揚げを一緒にフライパンで焼きつつ、小松菜を茹でて、さつまいもと鶏もも肉としめじのみぞれ生姜煮を作っていくとスムーズです。
2日目
ご飯もお酒もすすむ!キムチと糸こんにゃくと冬野菜の炒め物
とろみが美味しい!ニラ玉スープ
【かぼちゃのそぼろあんかけ】定番料理!冷えていても美味しい!
3品とも生姜を使って、カラダの芯までほっこり温まれる献立です。 かぼちゃのそぼろあんかけ、スープ、炒め物の順に作るとスムーズです。
sako(栄養士)
PATTIE◎
みみこ
2026/06/28
coto
2026/06/17
RINATY(りなてぃ)
2022/08/04
久保 たかひろ
旬食料理研究家