*つるりん胸肉のモロヘイヤくるみソース*

20

2018.07.28

分類主菜

調理時間: 20分

ID 327395

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

片栗粉をまぶしてさっと茹でた胸肉はしっとりつるりんっ!!
モロヘイヤとくるみのトロトロソースも絶品です^ ^
薬膳効果
◯鶏肉..虚弱体質に、疲労回復に、美肌に
○クルミ...老化予防に、脳の老化予防に、喘息や冷え性に、便秘に
○モロヘイヤ...ガン予防に、美肌に、便秘解消に、アンチエイジングに

    材料

    4人分
    モロヘイヤ 1束
    くるみ 35g
    A
    砂糖 大さじ1弱
    A
    オイスターソース 大さじ2
    鶏むね肉 2枚
    片栗粉 大さじ3
    塩胡椒 少々

    作り方

    ポイント

    冷やして食べても美味しいですよ^ ^
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. モロヘイヤは硬い茎は取り、さっと茹でて水気を切ったらくるみとA

      砂糖 大さじ1弱、オイスターソース 大さじ2

      とフードプロセッサーにかけてソースを作ります。
    2. 鶏むね肉は皮を取り、そぎ切りにして塩胡椒少々と片栗粉をまぶし、沸騰したお湯に入れさっと茹でたらザルに上げていきます。
    3. 鶏むね肉をお皿に並べてモロヘイヤソースを添えたら出来上がりです^ ^
    3 25

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鶏料理 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは