副菜
やみつき枝豆シリーズ②茹でない！＊レモン枝豆炒め＊
投稿日2018/07/30
更新日2018/07/30
調理時間10分
枝豆の甘さが引き立ちます！ やみつき間違いなし^ ^ 炒めるだけ！茹でいらず^ ^ 薬膳効果 ○枝豆...夏バテ予防に、疲労回復に、美肌に、高血圧予防に、肝炎予防に
材料4人分
- 枝豆300g
- A鶏ガラスープの素小さじ1.5が
- Aガーリックパウダー小さじ1.5
- Aレモン汁大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
焦げないように気をつけてください^ ^
- 1
鍋にオリーブオイルを熱して枝豆を炒めます。
- 2
全体に油がまわったら“A 鶏ガラスープの素小さじ1.5が、ガーリックパウダー小さじ1.5、レモン汁大さじ1をいれ蓋をして豆が柔らかくなるまで蒸し煮したら出来上がりです^ ^
レシピID
328506
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)