*白菜とカニかまのクリーム煮*

30

2018.10.11

分類主菜

調理時間: 30分

ID 367294

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

とろーりクリーミーで、優しい味であたたまります^ ^
薬膳効果
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す

    材料4人分
    白菜 1/4玉
    カニかま 120g
    ごま油 大さじ1
    鶏ガラスープの素 大さじ1.5
    大さじ1.5
    牛乳 500cc
    B
    片栗粉 大さじ2
    B
    大さじ2
    作り方
    Point!
    白菜はじっくり蒸し煮して下さい^ ^
    1. 白菜は食べやすく切ります。

      カニかまは割いておきます。
    2. 鍋にごま油を熱して白菜を炒めます。
    3. 白菜に油がまわったらカニかま、酒を入れて蓋をして弱火でしんなり火が通るまで蒸し煮をします。
    4. 白菜がしんなり火が通ったら牛乳、鶏ガラスープの素を入れ煮立て、B

      片栗粉 大さじ2、水 大さじ2

      でトロミをつけたら出来上がりです^ ^
    11 113
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