主菜
＊白菜とカニかまのクリーム煮＊
30分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物19.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質8.2g
- 糖質17.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とろーりクリーミーで、優しい味であたたまります^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す
作り方
下準備
白菜は食べやすく切ります。 カニかまは割いておきます。- 1
鍋にごま油を熱して白菜を炒めます。
- 2
白菜に油がまわったらカニかま、酒を入れて蓋をして弱火でしんなり火が通るまで蒸し煮をします。
- 3
白菜がしんなり火が通ったら牛乳、鶏ガラスープの素を入れ煮立て、B 片栗粉大さじ2、水大さじ2でトロミをつけたら出来上がりです^ ^
