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2019.03.12
分類主菜
調理時間： 10分（漬け時間を除く。）
ID373463
お肉を美味しく、やわらかくする秘密は舞茸と味噌！
漬け込むことでお肉をやわらかくする効果と旨味アップでお肉を極上に変えてくれます！
薬膳効果
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに慣病予防に
| 輸入牛ステーキ肉 | 400g〜500g | |
| 舞茸 | 120g | |
| みりん | 大さじ2 | |
| 味噌 | 50g | |
| にんにくすりおろし | 小さじ1 | |
| 貝割れ大根 | お好みで |
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