主菜
＊手羽中のお好みソース照り焼き＊
投稿日2019/03/18
更新日2019/03/18
調理時間10分
みんな大好きなお好みソースの照り焼きです^ ^ お弁当にもオススメですよ！ 薬膳効果 ☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
材料4人分
- 鶏手羽中550g
- Aお好みソース大さじ5
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aみりん大さじ2
- 青のり・かつお節お好みで
作り方
ポイント
紅生姜を添えても^ ^
- 準
A お好みソース大さじ5、鶏がらスープの素小さじ1、みりん大さじ2は混ぜておく。
- 1
フライパンに油を薄く塗り、鶏手羽中を皮目から焼く。
- 2
こんがり焼けたら、A お好みソース大さじ5、鶏がらスープの素小さじ1、みりん大さじ2を入れ、照りが出るまで焼いたら出来上がり！ お好みで青のり・かつお節を乗せます^ ^
レシピID
373708
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「鶏肉」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
