副菜
＊豚こま入りご馳走ナムル＊
10分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質14.8g
- たんぱく質14.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ナムルにゆで豚をプラス！食べ盛りのお子様にも^ ^ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
作り方
下準備
小松菜→茹でて冷水にさらし、5cmに切って水気を絞る。 豆もやし→茹でて水気を絞る。 にんじん→細切りにして茹で、水気を切る。- 1
鍋に水、酒、塩(分量外)を入れ、煮たったら極弱火にして豚こま切れ肉を入れ、広げて色が変わるまで茹でたらザルにあげ水気を切る。
- 2
小松菜、豆もやし、にんじん、豚こま切れ肉と、ごま油、すりごま、鶏がらスープの素・砂糖・醤油を和え、味をみて塩胡椒で調えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります！
作ってみた！
サバニャン2021/04/28 18:55
ヤバヤバうまうまでした😍💗 見た目で気に入ったので作ってみたら なっ 何と この美味しさ😍🎶 家族一致で 皆が幸せな気分になりました😍 リピ確定です😍💗 頬っぺた落ちちゃいます😋🍴💕 美味しいレシピ 有難うございました💗
みぃ2019/09/18 08:47
お肉は柔らかくてナムルのタレも本当に美味しかったです！松山さんの韓国レシピは最高です！
