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生でしゃきしゃき!*小松菜のやみつきサラダ*

5
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2019.03.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID373906

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

小松菜は生でも美味しいですね〜!
かつお節とすりごま、焼き海苔の香ばしいやみつきサラダです^ ^
庭で育った小松菜を使いました!
薬膳効果
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

☆海苔...生活習慣病予防に、咳や痰に、

☆ごま...便秘改善、皮膚を潤す、抗酸化作用


サラダ おつまみ 小松菜 ごま 焼き海苔 海苔 ヘルシー かつお節 時短 生小松菜 やみつき サラダ すりごま ごま油 簡単
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材料4人分
小松菜 300g(市販の1束分)
焼き海苔 2枚
かつお節 2パック(5g)
すりごま 大さじ2
ごま油 大さじ2
鶏がらスープの素・砂糖・醤油・酢 小さじ2
作り方
Point!
作ってすぐも、しばらく置いてしんなりしても美味しいです^ ^
  1. 小松菜→根元を切り落とし4cmに切る。
    焼き海苔→ちぎる。
  2. 小松菜、焼き海苔、かつお節、すりごま、ごま油、鶏がらスープの素・砂糖・醤油・酢で良く和えたら出来上がり!
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