キムチとチーズで味付け不要です^ ^ カリッと香ばしく、あと引きますよ♪ キムチと納豆、オクラのネバネバ効果でスタミナアップです! 薬膳効果 ☆オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆納豆...血行不良による冷えや肩こりに、美肌に、生活習慣病予防に ☆白菜...消化促進、二日酔いに、肌荒れに、便秘に、浮腫みに ☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)