主菜

*肉巻きしいたけチーズのぽん酢照り焼き*

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当にもオススメ! ぽん酢のさっぱり照り焼きがあと引きます^ ^ 薬膳効果 ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上  

材料4人分

  • 豚薄切り肉
    24枚
  • しいたけ
    12個
  • ピザ用チーズ
    お好みで
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    ぽん酢
    大さじ3
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 下準備
    しいたけ→軸を取る。 A ぽん酢大さじ3、みりん大さじ1、砂糖小さじ2は混ぜておく。

  • 1

    豚薄切り肉を互い違いに2枚並べてしいたけを置き、ピザ用チーズを乗せて包み込むように巻く。

    *肉巻きしいたけチーズのぽん酢照り焼き*の工程1
  • 2

    フライパンにごま油を熱し、巻き終わりから焼く。

    *肉巻きしいたけチーズのぽん酢照り焼き*の工程2
  • 3

    両面こんがり焼けたらA ぽん酢大さじ3、みりん大さじ1、砂糖小さじ2を入れて照りが出るまで焼いたら出来上がり! お好みでごまを振ります!

ポイント

豚肉はお好みの部位をお使い下さい^ ^

作ってみた!

  • y
    y

    2020/10/25 08:31

    めっちゃ絶品でした!!絶対リピ確定です!
    yの作ってみた!投稿(*肉巻きしいたけチーズのぽん酢照り焼き*)
  • あゆまぁ~🐇
    あゆまぁ~🐇

    2020/02/11 16:15

    お返事ありがとうございます🙂めちゃくちゃ嬉しいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
  • あゆまぁ~🐇
    あゆまぁ~🐇

    2020/02/11 15:05

    こちらは冷凍できますか?お弁当のおかずに利用したいのですが🙂

質問

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