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お弁当にもオススメ! ぽん酢のさっぱり照り焼きがあと引きます^ ^ 薬膳効果 ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
豚肉はお好みの部位をお使い下さい^ ^
しいたけ→軸を取る。 A ぽん酢大さじ3、みりん大さじ1、砂糖小さじ2は混ぜておく。
豚薄切り肉を互い違いに2枚並べてしいたけを置き、ピザ用チーズを乗せて包み込むように巻く。
フライパンにごま油を熱し、巻き終わりから焼く。
両面こんがり焼けたらA ぽん酢大さじ3、みりん大さじ1、砂糖小さじ2を入れて照りが出るまで焼いたら出来上がり! お好みでごまを振ります!
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2020/10/25 08:31
2020/02/11 16:15
2020/02/11 15:05
松山絵美
料理家
14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。