大満足!*こんにゃくのサイコロステーキ*

10

2019.04.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID 374937

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

淡白なこんにゃくが、バターとオイスターソースで、大満足なコクうまに大変身です^ ^

ステーキ フライパン バター にんにく こんにゃく オイスターソース ブラックペッパー 絶品

    材料

    2人分
    こんにゃく 1枚
    にんにく 2かけ
    A
    オイスターソース・砂糖 大さじ1
    A
    醤油 小さじ2
    バター 大さじ2
    ブラックペッパー お好みで

    作り方

    ポイント

    水分を飛ばすように、強火で炒めて下さい^ ^
    1. こんにゃく→包丁で縦横の切り込みを入れてひと口大の角切りにして、下ゆでしておく。

      にんにく→スライスする。

      A

      オイスターソース・砂糖 大さじ1、醤油 小さじ2

      は混ぜておく。
    2. フライパンにバターとにんにくを熱し、強火でこんにゃくを炒める。
    3. 1にA

      オイスターソース・砂糖 大さじ1、醤油 小さじ2

      を加え、照りが出るまで煮詰めたら出来上がりです!

      お好みでブラックペッパーを振ってください!
    16 372

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