レシピサイトNadia

    大満足!*こんにゃくのサイコロステーキ*

    主菜

    大満足!*こんにゃくのサイコロステーキ*

    お気に入り

    391

    • 投稿日2019/04/20

    • 更新日2019/04/20

    • 調理時間10

    淡白なこんにゃくが、バターとオイスターソースで、大満足なコクうまに大変身です^ ^

    材料2人分

    • こんにゃく
      1枚
    • にんにく
      2かけ
    • A
      オイスターソース・砂糖
      大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ2
    • バター
      大さじ2
    • ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    水分を飛ばすように、強火で炒めて下さい^ ^

    • こんにゃく→包丁で縦横の切り込みを入れてひと口大の角切りにして、下ゆでしておく。 にんにく→スライスする。 A オイスターソース・砂糖大さじ1、醤油小さじ2は混ぜておく。

    • 1

      フライパンにバターとにんにくを熱し、強火でこんにゃくを炒める。

    • 2

      1にA オイスターソース・砂糖大さじ1、醤油小さじ2を加え、照りが出るまで煮詰めたら出来上がりです! お好みでブラックペッパーを振ってください!

    レシピID

    374937

    「こんにゃく」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    「こんにゃく」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    松山絵美
    Artist

    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History