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2019.04.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID374937

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

淡白なこんにゃくが、バターとオイスターソースで、大満足なコクうまに大変身です^ ^

ステーキ フライパン バター 絶品 オイスターソース にんにく ブラックペッパー こんにゃく

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材料2人分
こんにゃく 1枚
にんにく 2かけ
A
オイスターソース・砂糖 大さじ1
A
醤油 小さじ2
バター 大さじ2
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
水分を飛ばすように、強火で炒めて下さい^ ^
  1. こんにゃく→包丁で縦横の切り込みを入れてひと口大の角切りにして、下ゆでしておく。

    にんにく→スライスする。

    A

    オイスターソース・砂糖 大さじ1、醤油 小さじ2

    は混ぜておく。
  2. フライパンにバターとにんにくを熱し、強火でこんにゃくを炒める。
  3. 1にA

    オイスターソース・砂糖 大さじ1、醤油 小さじ2

    を加え、照りが出るまで煮詰めたら出来上がりです!

    お好みでブラックペッパーを振ってください!
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