副菜

＊ヤングコーンとアスパラと卵のパスタサラダ＊

Name: ＊ヤングコーンとアスパラと卵のパスタサラダ＊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ヤングコーン 12本; アスパラガス 6本(200g); ゆで卵 3個; パスタ 100g; 顆粒コンソメ 小さじ1.5; マヨネーズ・酢・蜂蜜・粒マスタード・オリーブオイル 大さじ1; 塩胡椒 少々

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10分

エネルギー295kcal
炭水化物31.2g
脂質14.8g
たんぱく質10.2g
糖質28.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

具沢山！食べ応えのあるパスタサラダです！おつまみにもぴったり！！大人気で、あっという間になくなります^ ^ 薬膳効果 ☆ヤングコーン...浮腫みに、疲れに、胃腸の調子を整える ☆アスパラ…食欲不振に、口の渇きに、疲労回復に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料4人分

ヤングコーン
12本
アスパラガス
6本(200g)
ゆで卵
3個
パスタ
100g
A
顆粒コンソメ
小さじ1.5
A
マヨネーズ・酢・蜂蜜・粒マスタード・オリーブオイル
大さじ1
A
塩胡椒
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
アスパラガス→アスパラガスは固い根元を切り落とし、下の方をピーラーで皮をむき、4cmに切る。ゆで卵→半分に切る。 A 顆粒コンソメ小さじ1.5、マヨネーズ・酢・蜂蜜・粒マスタード・オリーブオイル大さじ1、塩胡椒少々は混ぜておく。
1
ヤングコーン、アスパラガスは塩(分量外)を入れたお湯で茹で、水気を切る。
2
パスタは塩(分量外)を入れたお湯で、袋の表示通りに茹で、ザルにあげたら冷水にさらし、水気をよく切る。
3
ヤングコーン、アスパラガス、ゆで卵、パスタ、A 顆粒コンソメ小さじ1.5、マヨネーズ・酢・蜂蜜・粒マスタード・オリーブオイル大さじ1、塩胡椒少々を和えたら出来上がり！