W親子のパスタサラダ

15

2018.05.24

分類副菜

調理時間: 15分

ID 292159

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ヤングコーンとコーンの親子と卵と鶏の親子で♡

W親子のパスタサラダです^^

薬膳効果
〇ヤングコーン…浮腫みに、憂鬱に、胃腸不良に、倦怠感に
〇とうもろこし…食欲不振に、胃腸の不調に、浮腫みに、疲れに
〇卵…体液や血液を補う、虚弱体質に、咳やのどの渇きに
〇鶏肉…食欲不振に、虚弱体質に美肌に

    材料4人分
    ヤングコーン 10個
    コーン(缶) 198g1缶
    茹で卵 4個
    鶏ひき肉 100g
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    醤油 大さじ1
    ショートパスタ 120g
    オリーブオイル 少々
    マヨネーズ 大さじ4
    作り方
    Point!
    パンにもご飯にもおつまみにも^^
    1. 鶏ひき肉は炒めてA

      砂糖 大さじ1、醤油 大さじ1

      で味付けしてそぼろにしておきます。

      ヤングコーンは茹でて縦半分に切ります。

      ショートパスタは茹でてざるにあげたらオリーブオイル少々かけておきます。
    2. 茹で卵は粗みじん切りにして、ヤングコーン、コーン、鶏ひき肉のそぼろ、ショートパスタ、マヨネーズで和えたら出来上がりです^^
    3 15
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