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    ご飯のお供*ツナひじき*常備菜

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    ご飯のお供*ツナひじき*常備菜

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    • 投稿日2019/05/14

    • 更新日2019/05/14

    • 調理時間10

    調味料一律小さじ2です^ ^ ご飯に乗せたり、混ぜ込んでおにぎりにしたり、豆腐に乗せたりと常備すると便利なご飯のお供です! 薬膳効果 ☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。

    材料作りやすい分量です。

    • ひじき
      20g
    • ツナ
      1缶(70g)
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      昆布茶・砂糖・醤油・ごま
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ツナ缶のオイルは、切っても切らなくてもどちらでも大丈夫です^ ^ 昆布茶の代わりに昆布だしの素でも大丈夫です◎

    • ひじき→は戻して、水気を切る。

    • 1

      フライパンにごま油を熱し、ひじきとツナを炒め、A 昆布茶・砂糖・醤油・ごま小さじ2を加えて水気がなくなるまで炒めたら出来上がり!

    レシピID

    375665

    「ひじき」の基礎

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    松山絵美
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    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History