Name: 万能＊キャベツとしめじとひき肉の旨炒め＊どんぶりに◎
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: どんぶり
Ingredients: 豚ひき肉 300g; キャベツ 1/2玉(500g); しめじ 1株; ごま油 大さじ1; 砂糖・鶏ガラスープの素 各大さじ1; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ1; オイスターソース・片栗粉 小さじ2; ごま お好みで

材料
作り方
似たレシピ

2019.06.16

分類主菜

調理時間： 10分

ID376846

松山絵美

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

そのままでも、どんぶりにしても最高！
うどんやそうめんにもオススメの万能炒めです^ ^
薬膳効果
☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに

☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

どんぶりフライパンごま作り置きヘルシー豚肉しめじキャベツ簡単ひき肉万能豚ひき肉ごま油いためものオイスターソース

広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人〜6人分)

	豚ひき肉	300g
	キャベツ	1/2玉(500g)(正味450g)
	しめじ	1株
	ごま油	大さじ1
A	砂糖・鶏ガラスープの素	各大さじ1
A	醤油	大さじ2
A	酒	大さじ1
A	オイスターソース・片栗粉	小さじ2
	ごま	お好みで

作り方

Point!

合わせ調味料に片栗粉が入るので、加える前に再度混ぜてください^ ^

キャベツ→1〜2cm幅に切る。

しめじ→石づきを切り、小房に分ける。

A
砂糖・鶏ガラスープの素各大さじ1、醤油大さじ2、酒大さじ1、オイスターソース・片栗粉小さじ2
を混ぜておく。
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
豚ひき肉に火が通って来たら、キャベツ、しめじを加え炒める。
キャベツとしめじがしんなりしたら、A
砂糖・鶏ガラスープの素各大さじ1、醤油大さじ2、酒大さじ1、オイスターソース・片栗粉小さじ2
を再度混ぜ、全体に加えながら手早くいため合わせたら出来上がり！
お好みでごまを振ります。