2019.06.16
分類主菜
調理時間: 10分
ID 376846
そのままでも、どんぶりにしても最高!
うどんやそうめんにもオススメの万能炒めです^ ^
薬膳効果
☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに
☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
豚ひき肉 | 300g | |
キャベツ | 1/2玉(500g)(正味450g) | |
しめじ | 1株 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
A
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砂糖・鶏ガラスープの素 | 各大さじ1 |
A
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醤油 | 大さじ2 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
オイスターソース・片栗粉 | 小さじ2 |
ごま | お好みで |
砂糖・鶏ガラスープの素 各大さじ1、醤油 大さじ2、酒 大さじ1、オイスターソース・片栗粉 小さじ2
を混ぜておく。砂糖・鶏ガラスープの素 各大さじ1、醤油 大さじ2、酒 大さじ1、オイスターソース・片栗粉 小さじ2
を再度混ぜ、全体に加えながら手早くいため合わせたら出来上がり!つくメモ
<つくメモって?>
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