主菜

*レンチンで包まないドカンと焼売*

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焼売を食べたいけど、包むのは大変!って時に便利な包まない焼売です^ ^ レンジで出来ちゃうので簡単ですよ! おもてなしにもオススメです♪ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料(4~6人)

  • 豚ひき肉
    500g
  • 玉ねぎ
    1個
  • 片栗粉
    大さじ3
  • A
    ごま油・砂糖・醤油・オイスターソース・酒
    各大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • 焼売の皮
    30枚

作り方

  • 下準備
    玉ねぎ→みじん切りにして片栗粉をまぶす。(ポリ袋に入れてやると洗い物が減りますよ^ ^) 焼売の皮→5mm〜1cmに切る。

  • 1

    豚ひき肉にA ごま油・砂糖・醤油・オイスターソース・酒各大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2を練り混ぜ、粘りが出てきたら、片栗粉をまぶした玉ねぎを入れて練り混ぜる。

  • 2

    耐熱皿に、1を敷き詰め、平らにならし、焼売の皮を満遍なく散らす。

    *レンチンで包まないドカンと焼売*の工程2
  • 3

    2に水を湿らせる程度振りかけ、ラップをして電子レンジ600wで12分加熱して、2分置く。(火が通ってなかったら1分づつ加熱して様子をみてください。) しっかり火が通ったら出来上がり!!

ポイント

味がしっかりついています^ ^ 辛子とお酢をつけても美味しいです♪

作ってみた!

  • みぃ
    みぃ

    2019/09/29 18:10

    ありがとうございます!こちらのタネで皮に包み蒸させていただきます!間違いなく味付けは美味しいでしょうから。頑張ります
  • みぃ
    みぃ

    2019/09/29 10:30

    こんにちは、こちらは、この味付けで普通に1つづつ皮に包んで蒸しても大丈夫ですか?その際、何か追加する工程ありますか?

質問

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