*レンチンで包まないドカンと焼売*

15

2019.09.28

分類主菜

調理時間: 15分

ID 380599

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

焼売を食べたいけど、包むのは大変!って時に便利な包まない焼売です^ ^
レンジで出来ちゃうので簡単ですよ!
おもてなしにもオススメです♪
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

    材料(4~6人)
    豚ひき肉 500g
    玉ねぎ 1個
    片栗粉 大さじ3
    A
    ごま油・砂糖・醤油・オイスターソース・酒 各大さじ1
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ2
    焼売の皮 30枚
    作り方
    Point!
    味がしっかりついています^ ^
    辛子とお酢をつけても美味しいです♪

    1. 玉ねぎ→みじん切りにして片栗粉をまぶす。(ポリ袋に入れてやると洗い物が減りますよ^ ^)

      焼売の皮→5mm〜1cmに切る。
    2. 豚ひき肉にA

      ごま油・砂糖・醤油・オイスターソース・酒 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ2

      を練り混ぜ、粘りが出てきたら、片栗粉をまぶした玉ねぎを入れて練り混ぜる。
    3. 耐熱皿に、1を敷き詰め、平らにならし、焼売の皮を満遍なく散らす。
    4. 2に水を湿らせる程度振りかけ、ラップをして電子レンジ600wで12分加熱して、2分置く。(火が通ってなかったら1分づつ加熱して様子をみてください。)

      しっかり火が通ったら出来上がり!!
    7 121
    コメント・感想 Comment
    みぃ さん
    2019.09.29 18:10

    ありがとうございます!こちらのタネで皮に包み蒸させていただきます!間違いなく味付けは美味しいでしょうから。頑張ります

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.09.29 20:28:49

    みぃさん こんばんは^ ^ ありがとうございます!! 味はしっかりめなので、醤油はつけずに、お酢と辛子がおススメです^ ^

    みぃ さん
    2019.09.29 10:30

    こんにちは、こちらは、この味付けで普通に1つづつ皮に包んで蒸しても大丈夫ですか?その際、何か追加する工程ありますか?

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.09.29 13:20:18

    みぃさん こんにちは^ ^ いつもありがとうございます! はい!このタネを皮で包んでいただいて大丈夫です^ ^

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