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  1. ブロッコリーの茎利用!ブロッコリー茎の塩昆布ナムル

    ブロッコリーの茎利用!ブロッコリー茎の塩昆布ナムル 14分前

    ブロッコリーの茎2本分で😋でもあっという間に食べちゃうね。写真ごま忘れちゃったのごめんね〜。こちらも本当に暖冬で地元はまだ3回ほど雪がうっすら積もったくらい。山も全体的に雪少なくて、平地近くのスキー場は雪ないところもあるみたいなの。まこちゃんも体調に気をつけてね〜。

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    レンチンで簡単〝ベーコンポテトの濃厚クリチサラダ〟 30分前

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*白菜と豚バラの旨塩にんにく炒め*

15
白菜料理の
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2019.12.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID383402

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

白菜は最初にレンジで火を通し、たっぷりと食べられます!
旨塩にんにく味かやみつきな一品ですよ^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

白菜料理 フライパン 電子レンジ 豚肉 にんにく ブラックペッパー ビタミン 豚バラ薄切り肉 時短 便秘 胡椒 二日酔い 白菜 豚バラ 簡単 ごま油 ヘルシー レンジ 旨塩
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材料4人分
豚バラ薄切り肉 250g
塩・胡椒・酒 少々
白菜 1/4玉
A
鶏ガラスープの素 小さじ4
A
砂糖・酢 各大さじ1
A
にんにくチューブ 小さじ2
塩胡椒 適量
ごま油 適量
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
電子レンジ500wの場合は、9分36秒になります^ ^
  1. 豚バラ薄切り肉→食べやすく切り、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込む。

    白菜→ざく切りにする。

    A

    鶏ガラスープの素 小さじ4、砂糖・酢 各大さじ1、にんにくチューブ 小さじ2

    を混ぜておく。
  2. 耐熱容器に白菜を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで8分加熱して、ザルにあげる。
  3. フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。
  4. 豚バラ薄切り肉に火が通って来たら、白菜を加え炒め、油が回ったらAを加えて強火で炒め合わせ、塩胡椒で味を調えたら出来上がり!

    お好みでブラックペッパーを振ります。
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