豚バラ肉と白菜のとろみ炒め。とろける美味しさ!簡単おかず。

15

2019.11.28

分類主菜

調理時間: 15分

ID 382655

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

とろける美味しさ!豚バラ肉と白菜のとろみ炒め。

フライパンで手軽に作れる和風おかずです。

ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」で簡単に味が決まります。

ランチや夕食のおかずにどうぞ。

材料2人分
豚バラ肉 200g
白菜 1/8株
にんじん 1/3本
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ1と1/2
片栗粉 大さじ1
サラダ油 小さじ2
こしょう 適宜
作り方
Point!
・香りの良い、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」だけで味が決まります。
・お好みで、柚子こしょうを添えてお召し上がりください。
  1. 豚バラ肉は一口大に切り、白菜はざく切りに、にんじんは短冊切りにする。片栗粉は水 大さじ2(分量外)で溶く。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を中火で炒める。色が変わったら白菜、にんじんを加えてさらに炒める。
  3. 全体に油がまわったら、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」、水 150ml(分量外)を加え、ふたをして5分煮る。こしょうをふり、1の水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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コメント・感想 Comment
いがらしかな さん
2020.03.17 08:18

とっても嬉しいコメント…!こちらこそありがとうございます!!(^^) 励みになります♪

あっちゃん ママ さん
2020.03.16 21:40

レシピありがとうございます!! ホントとろける美味しさでした。旦那が1番 喜んでます❣ 我が家の定番メニューにさせてください。ありがとうございました。

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