主菜
【厚揚げと白菜のとろみ炒め】ほっこりヘルシーおかず♡
10分
- エネルギー345kcal
- 炭水化物11.7g
- 脂質24.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白菜たっぷり♡!!厚揚げでヘルシーに ボリュームアップした簡単おかずです🥢✨️ 麺つゆや鶏ガラの優しい味付けに ごま油で香りを足して仕上げました♪♪ とろみのあるおかずで ご飯との相性ばっちり︎👍🏻 ̖́- ほっこり温まる1品です(^^)☀️
作り方
- 1
白菜は1~2cm幅に切る。 厚揚げは2cm角に切る。
- 2
フライパンにごま油小さじ1(分量外)を中火で熱し､豚ひき肉､①を2~3分炒める。
- 3
蓋をして弱めの中火で5分蒸し焼きにする。
- 4
合わせたA 水200ml、麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2.5、鶏がらスープの素、ごま油各小さじ1、片栗粉大さじ1､を加え混ぜながらとろみを付ける。
ポイント
★ [A]は片栗粉が入るのでよく混ぜてから加えてください◎ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ3と3/4程度、4倍濃縮の場合は大さじ2弱です◎ ストレートの場合､麺つゆ110ml、水を120mlに変えて味を整えてください◎
レシピID：471264
更新日：2023/11/23
投稿日：2023/11/23
作ってみた！
はちわれ2025/02/18 19:00
簡単に出来て、美味しかったです！
チョロリス2024/11/30 12:54
大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 寒い日に心までほっこりする優しい味でした🐿️☺️🍀 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 cotoさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
Natsuko2024/11/24 20:13
優しい味でほっこり美味しいです☺️💓 これからたくさん活躍しそうです(ｏ'∀'人)
jojojo2023/12/12 08:35
人参も追加して作ってみました。 とっても美味しかったです(^^)
Fluffy2023/12/01 14:20
美味しくできました！ありがとうございます
