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*大人のおつまみ卵サラダ*

3

2020.01.07

分類副菜

調理時間: 3分

ID384507

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

サッと作って、サッと出せる最高のおつまみです^ ^
お酒進みますよ♪
薬膳効果
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に 

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える 

おつまみ おつまみ ごま 卵サラダ ネギ 時短 マヨネーズ 大人 簡単 おもてなし からし オイスターソース 辛子マヨネーズ

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材料(2〜3人)
ゆで卵 4個
万能ねぎ 5本
辛子マヨネーズ 大さじ2
オイスターソース 小さじ2
ブラックペッパー・ごま お好みで
作り方
Point!
お好みですが、ちょっぴり半熟くらいが美味しいです^ ^
  1. 万能ねぎ→2〜3cmに切る。
  2. ボウルにゆで卵を入れて、ヘラやスプーンなどでざっくり切ながら辛子マヨネーズ、オイスターソース、万能ねぎを和えたら出来上がり!
    お好みでブラックペッパー・ごまを振ります。
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