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ジューシーチキンに旨ケチャソースと、チーズがとろーり! 大人も子供もやみつきです^ ^ 薬膳効果 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
鶏むね肉でも美味しいです^ ^
鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。 A トマトケチャップ大さじ4、オイスターソース大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2、はちみつ大さじ2を混ぜておく。
フライパンに油又はごま油を熱し、鶏もも肉を両面こんがり焼き、火を通す。
1にAを加えて絡め、ピザ用チーズを乗せ、蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり! お好みで砕いたナッツ・ブラックペッパーを振ります。
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2021/11/24 03:28
2020/09/11 10:25
松山絵美
料理家
14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。