主菜
フライパンで！＊やみつきチーズ旨ケチャチキン＊
投稿日2020/01/22
更新日2020/01/22
調理時間15分
ジューシーチキンに旨ケチャソースと、チーズがとろーり！ 大人も子供もやみつきです^ ^ 薬膳効果 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料4人分
- 鶏もも肉2枚(約600g)
- 塩・胡椒・酒少々
- 片栗粉適量
- Aトマトケチャップ大さじ4
- Aオイスターソース大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- Aはちみつ大さじ2
- ピザ用チーズ80g
- 油又はごま油適量
- 砕いたナッツ・ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
鶏むね肉でも美味しいです^ ^
- 準
鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。 A トマトケチャップ大さじ4、オイスターソース大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2、はちみつ大さじ2を混ぜておく。
- 1
フライパンに油又はごま油を熱し、鶏もも肉を両面こんがり焼き、火を通す。
- 2
1にＡを加えて絡め、ピザ用チーズを乗せ、蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり！ お好みで砕いたナッツ・ブラックペッパーを振ります。
レシピID
385175
質問
作ってみた!
AI2021/11/24 03:28
野菜たっぷりで作りました！ 美味しかったです^^* ありがとうございます
2058032020/09/11 10:25
子供達から大好評で何度もリピしています！ありがとうございます✨
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「鶏もも肉」の基礎
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
