レシピサイトNadia
    主菜

    フライパンで!*やみつきチーズ旨ケチャチキン*

    • 投稿日2020/01/22

    • 更新日2020/01/22

    • 調理時間15

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    910

    ジューシーチキンに旨ケチャソースと、チーズがとろーり! 大人も子供もやみつきです^ ^ 薬膳効果 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上   ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

    材料4人分

    • 鶏もも肉
      2枚(約600g)
    • 塩・胡椒・酒
      少々
    • 片栗粉
      適量
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ4
    • A
      オイスターソース
      大さじ1
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ2
    • A
      はちみつ
      大さじ2
    • ピザ用チーズ
      80g
    • 油又はごま油
      適量
    • 砕いたナッツ・ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    鶏むね肉でも美味しいです^ ^

    • 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。 A トマトケチャップ大さじ4、オイスターソース大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2、はちみつ大さじ2を混ぜておく。

    • 1

      フライパンに油又はごま油を熱し、鶏もも肉を両面こんがり焼き、火を通す。

    • 2

      1にAを加えて絡め、ピザ用チーズを乗せ、蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり! お好みで砕いたナッツ・ブラックペッパーを振ります。

    レシピID

    385175

    質問

    作ってみた!

    • AI
      AI

      2021/11/24 03:28

      野菜たっぷりで作りました! 美味しかったです^^* ありがとうございます
    • 205803
      205803

      2020/09/11 10:25

      子供達から大好評で何度もリピしています!ありがとうございます✨

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History