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フライパンで!*やみつきチーズ旨ケチャチキン*

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2020.01.22

分類主菜

調理時間: 15分

ID385175

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ジューシーチキンに旨ケチャソースと、チーズがとろーり!
大人も子供もやみつきです^ ^
薬膳効果
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

鶏肉料理 フライパン 作り置き ナッツ ブラックペッパー ピザ用チーズ はちみつ 胡椒 もも肉 チーズ おもてなし フライパン トマトケチャップ ごま油 簡単 オイスターソース
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材料4人分
鶏もも肉 2枚(約600g)
塩・胡椒・酒 少々
片栗粉 適量
A
トマトケチャップ 大さじ4
A
オイスターソース 大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
A
はちみつ 大さじ2
ピザ用チーズ 80g
油又はごま油 適量
砕いたナッツ・ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
鶏むね肉でも美味しいです^ ^
  1. 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。

    A

    トマトケチャップ 大さじ4、オイスターソース 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ2、はちみつ 大さじ2

    を混ぜておく。
  2. フライパンに油又はごま油を熱し、鶏もも肉を両面こんがり焼き、火を通す。
  3. 1にAを加えて絡め、ピザ用チーズを乗せ、蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり!

    お好みで砕いたナッツ・ブラックペッパーを振ります。
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