主菜
＊ひき肉と新玉ねぎの洋風卵炒め＊
15分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物12.8g
- 脂質22.3g
- たんぱく質20.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
新玉ねぎが店頭に並び始めましたね^ ^ 新玉ねぎをたっぷりとひき肉と炒めました！ 甘辛ケチャップ味で子供たちにも好評！ ご飯に乗せても美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
作り方
下準備
新玉ねぎ→くし切りにする。 卵→溶いておく。- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、合挽き肉を炒め、色が変わってきたら新玉ねぎを加えて炒める。
- 2
１にA 顆粒コンソメ・醤油・砂糖各大さじ1、トマトケチャップ大さじ2を加えて炒め合わせたら端によせ、あいたスペースに卵を入れ、半熟状になるまで炒めてから全体に絡めて出来上がり！ お好みで簡単パセリを振ります。
作ってみた！
さところも2020/03/28 06:27
とってもおいしかったです💕1歳半の娘も夫も大絶賛。調味料も少なく、短時間で作れるのでありがたい。新玉ねぎがある間のリピ決定です。松山さんの料理は色々参考にさせて頂いています。本当に助かります😊
