主菜
【肉みそキャベたま炒め】パパッと美味しい！ご飯が進む♡
10分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物17.6g
- 脂質29.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
キャベツがたっぷり消費できて 甘辛い肉みそに、ふんわり優しい卵で 美味しい組み合わせの1品です(^^)👌 ボリューム満点で、 ふんわりごま油の香りも食欲をそそり ご飯がモリモリ進みますよ🙈🍚✨️
作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。 溶き卵は半熟に焼いて取り出しておく。
- 2
フライパンを中火で熱し、豚ひき肉を入れ炒め、色が変わってきたらキャベツを加え炒める。
- 3
全体にしんなりしたら、合わせたA 合わせ味噌大さじ1.5、酒、みりん各大さじ1、醤油、砂糖各小さじ2、生姜チューブ小さじ1を加え絡ませ、ごま油をかける。
作ってみた！
りり2026/05/26 22:17
とっても美味しくできました🍥🎀 キャベツも食べれて色も綺麗です💖 ありがとうございます！
ゆきまる🐬🫧2026/04/13 19:47
【肉みそキャベたま炒め】義理両親が育ててくれたキャベツを市場に出せない物をたくさん頂いたんで〜たっぷりキャベツを使ってこちらのレシピで作ってみました〜☺️💕 今回、キャベツ６３０グラム、豚ミンチ２６０グラム、卵２個で作りました〜☺️💕cotoさん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・キャベツ→630g ・豚ミンチ→260g ・卵→2個 【調味料】 ・味噌→大2 ・酒→大1.5 ・みりん→大1.5 ・醤油→小2.5 ・砂糖→小2.5 ・しょうがチューブ→小1 1.5 ※ごま油→小1（米油小1＋すりごま小1）
12248992026/04/05 12:39
やさしいお味でおいしかったです。たくさんキャベツが食べれて大満足です♪
Matilda＊2025/06/27 13:23
大失敗しました😭 手順の通り作っていたら調味料を事前に混ぜることに気がつき既に炒め始めていたので調味料を準備している間にキャベツの水分がしっかり出てしまいべちょべちょに。 そして卵をフライパンに戻す工程の記載がなかったので最後に入れて炒め合わせましたが、これも水分のせいかバラバラになり見栄えも悪くなり最終的に味も薄くて味噌を足しました。 炒め過ぎ注意&作り置きには向かない（温め直しで水分が出るので）と思いました🥹- 1169387
2025/05/31 21:05
美味しかったです！少しキャベツ多めにしたら味が薄かったので、足しました🤣 また作りたい！
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