*手羽元と玉ねぎのトロトロほろほろ粒マスタード煮込み*

90

2020.03.03

分類主菜

調理時間: 1時間 30分

ID 387073

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

玉ねぎがトロトロー♡
手羽元がほろほろー♡
時間はかかりますが、簡単です^ ^
作り置きにもオススメですよ!
薬膳効果
☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に


    材料

    4人分
    鶏手羽元 約1kg
    塩・胡椒・酒 少々
    玉ねぎ 2個
    A
    300cc
    A
    粒マスタード 大さじ4
    A
    大さじ2
    A
    顆粒コンソメ・砂糖 各大さじ1
    バター 大さじ2
    乾燥パセリ お好みで

    作り方

    ポイント

    作り置きにして、休校のお子様のランチにもオススメですよ^ ^
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鶏手羽元→塩・胡椒・酒を揉み込んでおく。

      玉ねぎ→縦半分に切り、1cm幅に切る。
    2. フライパンにバターを熱し、鶏手羽元を焼く。
    3. 鶏手羽元の表面が焼けたら、玉ねぎとA

      水 300cc、粒マスタード 大さじ4、酒 大さじ2、顆粒コンソメ・砂糖 各大さじ1

      を加え、煮たったら蓋をして、弱火〜弱目の中火で1時間煮込み、玉ねぎが、トロトロに煮えたら出来上がり!

      お好みで乾燥パセリを振ります。
    13 362

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鶏肉料理 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは