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*アボカドとブロッコリーの塩昆布マヨサラダ*

10

2020.03.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID387205

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

栄養満点なブロッコリーとアボカドの塩昆布の旨味が効いたヘルシーサラダです^ ^
おつまみにもオススメですよ!
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に

☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に

サラダ 野菜 ヘルシー 塩昆布 簡単手軽 野菜のおかず 時短 簡単 マヨネーズ 簡単レシピ アボカド おもてなし サラダ おつまみ ブロッコリー
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材料4人分
アボカド 2個
ブロッコリー 1株
A
塩昆布 20g
A
マヨネーズ 大さじ6
A
砂糖 小さじ2〜大さじ1
作り方
Point!
アボカドが変色するので、作り置きは出来ません。
  1. ブロッコリーは塩(分量外)を入れたお湯で茹で、ザルにあげ、水気を切る。
  2. アボカドは縦半分に切り、種を取り、皮を剥き、ボウルに入れて、ヘラやスプーンでざっくりと切る。
  3. 2に、1のブロッコリー、塩昆布とA

    塩昆布 20g、マヨネーズ 大さじ6、砂糖 小さじ2〜大さじ1

    を加えてよく和えたら出来上がり!
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