レンジで簡単! とろーりシャキッと美味しいツナもやし♡ おつまみやあと一品にオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
ツナはオイル漬けを使用しました! オイルは軽く切って下さい^ ^
ポリ袋にツナ、もやし、A 片栗粉大さじ1.5、砂糖・鶏ガラスープの素・オイスターソース各大さじ1を入れてよく振り混ぜる。
耐熱容器に1を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで3分加熱。
取り出して全体を混ぜてから再度ラップをかけて2分半加熱。 全体を混ぜたら出来上がり! (出来上がり生っぽい部分がありますが、予熱で火が入ります。) お好みでごまを振ります。
390411
松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)