レンジで簡単！豚巻きレタスの旨ぽん蒸し

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• 豚バラ薄切り肉
  16枚・約300g
• レタス
  小さめ1玉(約350g)
• A
  ぽん酢
  大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/4
• 青ネギの小口切り
  お好みで
• ごま・粗びき黒胡椒
  お好みで

作り方

• 下準備
  レタス→半分に切ってから洗い、水気をしっかり切り、キッチンペーパーで拭いてから、8等分(2人分の場合は4等分)になる様にくし切りにする。 A ぽん酢大さじ3、砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、塩小さじ1/4を混ぜておく。

• 1

  豚バラ薄切り肉を2枚並べ、レタスを巻く。

  
• 2

  耐熱容器に１を入れ、Ａを回しかけ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分(2人分の場合は3分30秒)加熱。

  
• 3

  上下を返し、再度ラップをかけて、電子レンジ600wで4加(2人分の場合は2分30秒)熱する。

  
• 4

  全体に火が通ったら出来上がり！

  
• 5

  器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せてごま・粗びき黒胡椒を振る。

ポイント

加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい^ ^ 【2人分の場合】 豚バラ薄切り肉：8枚・約150g レタス：小さめ1/2玉(約180g) (A) ぽん酢:大さじ1と1/2 (A) 砂糖:小さじ1と1/2 (A) 鶏がらスープの素:小さじ1 (A)塩:小さじ1/8 青ネギの小口切り:お好みで ごま・粗びき黒胡椒:お好みで

作ってみた！

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