長芋とオクラとツナの醤油マヨソテー

• 10分

材料（3〜4人分）

• 長芋
  正味200g
• オクラ
  8本
• ツナ
  1缶(70g)
• A
  キユーピー マヨネーズ
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ2強
• キユーピー マヨネーズ
  小さじ2
• かつお節・刻み海苔
  お好みで

作り方

• 下準備
  長芋→皮を剥き、1cmの半月切りにする。 オクラ→板ずり(塩をまぶして擦る)をして、乱切りにする。 ツナ→オイルを切っておく。 A キユーピー マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ2強を混ぜておく。

• 1

  フライパンにキユーピー マヨネーズを入れてから火をつけ、周りがフツフツしてきたら、長芋とオクラを加えて炒める。

• 2

  長芋とオクラに油がまわったら、ツナを加えて炒め、全体に火が通ってきたらA キユーピー マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ2強を加え、サッと炒め合わせたら出来上がり！ お好みでかつお節・刻み海苔を乗せます。

ポイント

☆甘辛く仕上げたい場合は砂糖を加えても美味しいです^ ^ ☆ツナはオイル漬けタイプを使いました。

作ってみた！

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