チーズレモスコREDチキン

鶏もも肉→ひと口大に切る。

ポリ袋に鶏もも肉とA 鶏がらスープの素小さじ4、マヨネーズ・ケチャップ各大さじ1強、砂糖小さじ2、レモスコRED小さじ1/2～1を入れ揉み込み、10分置いたら、片栗粉も加えて揉み混ぜる。

フライパンに油を熱し、中火で1を焼く。

両面こんがりと焼けたら、キッチンペーパーでフライパンに出た油をふき取り、強火にしてフライパンを揺すりながら両面焼き、カリッと仕上げ、お皿に盛る。

耐熱容器にピザ用チーズと片栗粉を入れて混ぜて全体になじませる。牛乳を加えて混ぜたらふんわりラップをかけて、電子レンジ（600W）で1分加熱。取り出して良く混ぜ、再度ラップをして1分加熱。取り出してなめらかになるまで混ぜる。

3のお皿に4のチーズソースを添え、チーズソースにレモスコレッドをたらし、乾燥パセリを振って出来上がり！ お好みでチキンにレモスコレッドを振り、チーズソース和絡めてお召し上がり下さい。